Eu tenho medo Pai, Filho, Espírito Santo São Paulo
Eu tenho medo eu tenho C eu digo A
Eu tenho medo um Rio, um Porto Alegre, um Recife
Eu tenho medo Paraíba, medo Paranapá
Eu tenho medo estrela do norte, paixão, morte é certeza
Medo Fortaleza, medo Ceará
Medo, medo. Medo, medo, medo, medo
Eu tenho medo e já aconteceu
Eu tenho medo e inda está por vir
Morre o meu medo e isto não é segredo
Eu mando buscar outro lá no Piauí
Medo, o meu boi morreu, o que será de mim?
Manda buscar outro, maninha, lá no Piauí
Logo antes de dar continuidade as decisoes mais loucas da minha vida, na forma de atitudes que nao poderiam ser revertidas, eu costumava ouvir Belchior. Segregava e expressava o medo de alguma forma. Sem ter consciencia do que estava fazendo.
Agora eu tenho so medo, medo agigantado sim, fobia, e nao ouco Belchior. Pior: nao cavei escolhas, nao cavouquei opcoes por respeitar meus naos de todos os lados, e estou relativamente consciente.
... E aniversario do nosso casamento tambem. Tres anos.
Estou sozinha, o que eh ruim, mas daqui a tres dias estaremos juntos.
Ao contrario de alguns casais modernos, sentimos falta da coabitacao. Ficamos ate doentes de saudades, as vezes. Mesmo. Tudo bem que ele ronca e que eu queria ter um quarto so para mim, mas eh que temos a nossa porcao moderna tambem. Modern love. Eu nao quero ser moderna. Nao me apoquento.
Costumamos passar nosso aniversario de casamento no lugar das fotos abaixo. Deixo as imagens aqui (tambem) para que ele veja e sinta uma nostalgia meio doce.
(Ta certo que eu sei que ele vai achar eh que estou brava por nao estarmos fazendo a nossa viagem anual... Marido sempre acha que a gente esta brava. Old-fashioned love.)
Eh claro que tem gente que fica triste num dia como hoje. Entao espero que, para essas pessoas, o dia acabe sendo melhor do que elas esperavam.
Sopa de raizes com casca de laranja (vegan e sem gordura!)
Esse post contem uma receita que eu inventei no domingo, e de quebra umas fotos minhas fazendo caras engracadas.
Ingredientes:
- Agua filtrada - Casca de 1 laranja grande e organica, cortada em espiral, sem a parte branca - 1 xicara de lentilhas alaranjadas (podem ser substituidas por feijao branco) - 2 batatas medias - 1 inhame (pode ser substituido por abobora) - 1 beterraba ALARANJADA batida com 1 copo de agua (pode ser substituida por 3 cenouras e 1 nabo, ou somente as cenouras) - 1 colher (sopa) rasa de curry - 3 dentes de alho espremidos - Louro, noz-moscada, caldo de legumes a gosto - Espinafre (ou rucula, ou cheiro-verde...) - Pimenta a gosto
A ideia eh muito simples. Cozinhar as lentilhas em 1 litro de agua filtrada. Quando as lentilhas estiverem macias, cozinhar primeiro o inhame, depois as batatas. Quando as raizes estiverem quase completamente cozidas, mas ainda firmes, adicionar o suco de beterraba e os temperos - inclusive a casca da laranja cortada em espiral, sem a parte branca (isso eh *importante*! A parte branca eh amarga!). Cozinhar mais 5 - 10 minutos, sempre em fogo baixo. Por ultimo, com o fogo ja desligado, adicionar o espinafre fresco. Er... e nao se esqueca de retirar a casca da laranja da sopa antes de servir! To avisando porque vai que voce seja desligado(a) como eu.
Essa foto esta aqui para quem quiser ver as lentilhas alaranjadas antes do preparo. As bananas nao fazem parte da receita.
(Admito que essa imagem com a faca, o inhame cortado e as bananas ficou meio forte. Viva o feminismo radical!)
Acima, ainda durante o cozimento, com a casca de laranja.
Aqui, ja pronta e esfriando.
O espinafre vem por ultimo. Se voce adorar sopas com laranja, pode ainda acrescentar 2 colheres do suco da laranja nos 5 minutos finais de cozimento. Corrija o sal.
Eu fiz tudo com vegetais organicos, mas eh bom enfatizar que a laranja tem que ser organica mesmo. Os pesticidas se concentram na casca!
A sopa pode ser servida morna, fria, ou mesmo gelada e passada no processador. Ideal para levar para o trabalho ou servir como entrada!
Como o pessoal adora dizer em apresentacoes, "vale lembrar" que nao eh necessario - alias, acho que estraga - usar azeite ou creme de leite nessa sopa. Eh para ser leve mesmo.
Vegetariana (caso alguem ainda nao tenha percebido), procrastinadora e caotica. Necessariamente fora dessa e de qualquer outra ordem.
H*E*L*P*
Apesar do nome que escolhi (Ana), NAO tenho anorexia! So para deixar bem claro. Eta, nois... Ja me acharam no Google procurando por anorexicas!
Mas fica ai a dica: eu acho que o vegetarianismo saudavel eh um otimo caminho para evitar a obesidade. Nunca estive acima do peso, jamais tive IMC acima do normal nesses 37 anos de vida. Meus problemas sao outros, embora atualmente queira perder uns 345 (dureza) quilos.
Estou lendo Ja terminei de ler, mas recomendo: Walden, de Thoreau Disponivel online
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